20200318 蒸魚

超級簡單晚餐系列
蒸魚

食材：
魚、薑、蔥、熟油、豉油

做法：
❶魚洗乾淨
❷放兩片薑墊在魚下辟腥
❸水滾放魚（時間每條魚不一樣）
❹蒸好將蔥絲放在魚上淋熟油
❺加少少蒸魚豉油上面

重點：
❶蒸時千萬別調校火候，要由頭到尾同一火候！

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